Moinho Mó da Praia
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O “Moinho da Mó da Praia” foi um dos últimos moinhos a moer cereais na Ilha, funcionando como moinho até 2002. O nome dado ao moinho (“Mó da Praia”) faz referência a um artefacto indispensável à atividade do moleiro e também à sua localização privilegiada, junto à única praia de areia fina da Ilha Graciosa, na povoação de “São Mateus (Praia)”, situada no sopé da Caldeira da Graciosa. O projeto de recuperação do moinho teve início em 2009 com o propósito de preservar ao máximo as suas características. O processo de recuperação começou pela cúpula (ou copa), que foi construída por processos tradicionais pelo último mestre da Ilha com os conhecimentos específicos necessários. O antigo anexo permitiu construir o acesso por escadas interiores ao corpo do moinho e foi ampliado para conter toda a zona social com características modernas, composta pela sala comum, kitchenette, instalações sanitárias e um terraço exterior abrigado do vento por um longo muro. Junto às escadas ainda se consegue ver uma secção do túnel por onde passavam as correias que ligavam a roda do motor à peça de moagem, a qual foi recuperada e se encontra no piso térreo do moinho em exposição. O corpo do moinho foi adaptado para instalar o alojamento composto por 2 quartos, um duplo situado no corpo do moinho e outro situado na cúpula do moinho (com um beliche composto por uma cama dupla e uma single), uma sala de estar situada no moinho (com decoração composta por equipamento de moagem recuperado)
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